Pane
Per l’impasto del pane utilizziamo quattro ingredienti semplici e nostrani. Farina Biologica Calabrese, acqua corrente, lievito e sale marino.
Cottura
I nostri burger, la nostra salsiccia cosi come tutti gli altri ingredienti vengono scottati su piastra un secondo dopo il tuo ordine e vengono aggiunti al panino un secondo prima che ti venga servito.
Ingredienti
Gli ingredienti che utilizziamo per la farcitura dei nostri panini sono controllati e vogliamo assicurarci che siano sempre di altissima qualità.
Territorialità
Prediligiamo sempre le produzioni artigianali e locali per valorizzare la nostra terra e i nostri prodotti locali.
Preaparazione
Da noi non esistono precotture. Tutto viene preparato al momento davanti ai tuoi occhi!
Paninazzo
Alla fine il risultato è un paninazzo ricco di genuinità e di sapori della nostra Calabria!
È una vera esplosione di sapori genuini, creatività e arte! Il nostro “slow show food” nasce con una missione ben precisa, risaltare i nostri pregiati prodotti locali e trasformare per i clienti il momento della degustazione del loro panino in un’esperienza sensoriale a 360°.
Il mese scorso abbiamo sfornato:
IL PIU' RICHIESTO:
4304 BISIGNANO sfornati
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97%