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Testimonianze

U Cuddrurieddru fa schifo… ma solo per chi non l’ha mai mangiato

La Valorizzazione delle Tradizioni e del concetto più autentico dell’essere Sanizzo, per noi di Mi’Ndujo è tutto! Non importa se ad oggi nei nostri locali non potrete mai gustare un Cuddrurieddru, ma ci sentiamo in dovere di promuovere e ricordare i momenti di allegria, che si nascondono dietro una bella mangiata di queste ciambelle tutte nostrane.

Di |2020-12-02T13:55:43+01:00Dicembre 2nd, 2020|Calabria, Food|0 Commenti

La Fiera di San Giuseppe: una tradizione che accoglie.

Nella città di Cosenza, ogni anno si celebra, per una intera settimana, una tradizione iconica ricca di storia, arte e racconti. E’ la Fiera di San Giuseppe, istituita da Federico II di Svevia nel lontano 1234. Inizialmente l’evento che durava una settimana, prendeva il nome di Fiera della Maddalena e venne istituito per ampliare e favorire gli scambi commerciali. Nel 1554 la Fiera subì un’interruzione di ben 20 anni, per poi ripartire appunto nel 1564 con alcune modifiche come, il nome, che divenne quello attuale e lo svolgimento limitata alla sola giornata del 19.

Di |2020-03-17T10:13:20+01:00Marzo 17th, 2020|Calabria|0 Commenti

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