Testimonianze

Ecco perché possiamo dire di essere gli specialisti del #PaninazzoSanizzo

Il nostro staff, specialista nello sfornare paninazzi sanizzi

E’ pronto ogni giorno a farti sentire come in Calabria!

’idea nasce naturalmente da un uomo del Sud con una mentalità proiettata nel 3000. Marco Zicca è il mio datore di lavoro. Che di base inserisce in questo progetto tre valori essenziali: la felicità dei collaboratori, la valorizzazione del territorio, e la sostenibilità.

CDN - CALABRIA DIRETTA NEWS Volontà e amore per la Calabria, principi del successo”, la prova da “Mi' Ndujo

Nonostante il particolare momento, l’obiettivo per questi giovani imprenditori nostrani resta invariato…portare con il nuovo format Mi’Ndujo un po’ di Calabria in giro per l’Italia.

IL QUOTIDIANO DEL SUD Mi 'Ndujo apre il terzo punto vendita nella città di Roma, in via Catania 79, zona Piazza Bologna

L'attenzione quasi maniacale per la qualità dei prodotti, la tradizione e gli ingredienti "veri" dichiarano guerra ai surgelati e agli hamburger in stile "mac"
A rriva dalla Calabria -e in particolare dalla provincia di Cosenza – l'alternativa al fast food industriale e di massa

REC NEWS L'alternativa Made in Italy al Fast Food Industriale arriva dal Sud.

"Mi'Ndujo is the first regional fast food that brings together the concept of American burger with the local products of Calabria."

ITALICS MAGAZINE Mi'Ndujo and its Magical Powers

"Spicca quanto picca, poi, il panino Vicini di Calabria Ton Pippo, ideato dal locale cosentino «M’indujo-Panino Genuino» con farina biologica calabrese e tipicità del territorio come ‘nduja di Spilinga, patate della Sila, tranci di tonno Callipo, olive e cipolla rossa di Tropea."

VANITY FAIR 5 panini (della rinascita) da mangiare quest'estate

Stavo cercando nomi di imprese e di prodotti espressi in lingue inusuali e mi sono imbattuta in questo: Mi’ndujo.

LINDA LIGUORI Un nome che riporta direttamente in Calabria

Dal 2007, Marco, Teresa e Domenico Zicca valorizzano il mondo culinario calabrese, innovandolo.

PAOLA OGGI La Calabria fa schifo... ma solo per chi non c'è mai stato

Dietro, o meglio dire dentro, ogni Panino Sanizzo c’è la filosofia delle nonne calabresi. Come ci spiega Eugenio Romano: “Il panino sanizzo è il prodotto nostrano, genuino, quello lavorato e preparato sapientemente in tutte le case da noi calabresi

RADIO FOOD Il Panino Sanizzo di “Mi ‘Ndujo” alla conquista di Roma e dell’Italia

"Quando circa 5/6 anni fa decidemmo di utilizzare la 'Nduja in un nostro panino, da buoni calabresi volevamo valorizzare un prodotto tutto nostro, qualcosa di inimitabile, qualcosa che ad ogni morso raccontasse un pezzo della nostra storia, e nacque così il panino 'Ndujotto."

PANINO ITALIANO MAGAZINE Da Ndujotto a Mi’Ndujo … storia di una brillante intuizione!!

"Il Sud sfodera il suo carattere da «M’Indujo – Panino Genuino» di Rende con Vicini di Calabria - Ton Pippo: 'nduja di Spilinga, patate della Sila, tranci di tonno Callipo, cipolla di Tropea e olive."

LA STAMPA Da Avola ad Aosta, ecco i “panini della rinascita” che uniscono l’Italia

Mi Ndujo è specializzato nella vendita di Panini sfornati e farciti al momento è diventato oramai un punto di riferimento per i cosentini.

CS PRIME MiìNdujo - Rende

Eppure i panini del Mi ‘ndujo si possono definire dei veri e propri panini da corsa non perché siano dietetici, anzi, sono panini genuini...

L'APPUNTO.NET MiìNdujo - Il panino da... Corsa

Una di queste persone è Marco Zicca di Cetraro, il quale con lungimiranza e grande intuito, supportato dalla sua famiglia, ha avuto l’idea di cimentarsi in quello che inizialmente poteva sembrare un azzardo, ma che poi si è rivelato un grandissimo successo.

FRANCO LOFRANO Mi'Ndujo: Oasi che eleva culturalmente ed economicamente

"Mi’Ndujo Roma, apre a Monti il terzo locale dello street food calabrese. Siamo nel 2007 quando il primo locale apre a Cosenza con l’insegna “Panino Genuino”. Si delineano già qui i punti cardini del progetto che appassiona quattro giovani imprenditori: Marco, Eugenio, Roberto e Ornela. L’idea ruota intorno alla Calabria e ad uno street food che valorizzi davvero il territorio."

PUNTARELLE ROSSE Mi’Ndujo Roma, apre a Monti il terzo locale dello street food calabrese

Spicca quanto picca,poi, il panino Vicini di Calabria Ton Pippo, ideato dal locale cosentino «M’indujo»

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Mangiare sano è un beneficio per la salute e per l’umore. Tradotto in un consiglio: essere selettivi anche nell’alimentazione fuori casa ...

QUOTIDIAN POST La sana alimentazione con la tradizione del Panino Genuino

Tocca a Edares advisor trovare la migliore soluzione per l’espansione di Mi’Ndujo, brand del foodservice specializzato nella cucina calabrese ...

RETAIL & FOOD Edares a fianco dell’espansione di Mi’Ndujo, 10 aperture previste